Про что писал Новиков -Прибой?

"Чего только не придумает старший повар! Я наблюдаю за ним и записываю все себе на память. Возьмет он ломтики швейцарского сыра, обмочит их в сболтанном яйце, положит на греночки, потом накроет ломтиками костного мозга, и все это запекается в духовом шкафу: любимое кушанье графа. Называется оно — крутон моэль. "

А. С. Новиков-Прибой.
"Капитан первого ранга"
6 лет назад от даФуля

1 ответ



0 голосов
про что писал . не известно .
капитан 1 ранга. не закончен.
крутон распространенное на Западе название изделия из кубиков или ломтиков свежего или черствого хлеба, которые приготовленны (поджаренны) чаще всего в духовом шкафу сыр лизон мозги. горячие бутерброды
6 лет назад от Валентина

Связанные вопросы

1 ответ
какую пищу предпочитаете? густую жидкую. поджаренную или . или . когда сам готовлю любую)
8 лет назад от Катюня
1 ответ
Как правильно подогреть и поджарить отбивные в аэрогриле?
2 года назад от Лиса
1 ответ
Ваша любимая марка шампанского?
3 года назад от Елена Городецкая-корсун