Разваристая рисовая каша. Как этого добиться?

Answer 1

купить рисовые хлопья для каши либо имено рис для каши-хлопья даже удобней на 1/2 литра молока 3/4 кофейной чашки хлопьев, довести до кипения накрыть крышкой и полотенцем подождать минут 10-15

Answer 2

Из кубинского риса (тот, которым забиты прилавки) :
Промыть тщательно, откинуть на сито минут на 5, дале на сковороду разогретую, с растительным маслом (1 ст. л. ) . Тщательно прокалить, помешивая. Затем залить кипятком 1 к 2, убавить огонь на минимум, 15м под крышкой, затем лишить огня и оставить ещё на 15м под крышкой.

Answer 3

никогда не замачивайте рис .
варим 1 рис 2 воды. (по правильному в кипящую воду)
после закипания накрываем крышкой огонь на минимум.
когда рис впитает воду перемешиваем. выключаем.