Чай Китайский Пьете ?

Answer 1

Продукт является деликатесом, если они имет какие-то особенности.
Например, выращен в каких-то особенных условиях, особым способом.
Или приготовлен особым способом.
Что вы имели в виду под украинским салом?
Например, настоящий хамон делают из мяса свиней чёрной породы, выкормленных желудями. Ну и потом хамон готовят, вялят особым образом.