Пробовали печь ржаной хлеб? Назовите самые распространённые ошибки?

6 лет назад от veter_huliganit

1 ответ



0 голосов
у нас все пекарни пекут разные варианты и ржаного и ржано-пшеничного очень вкусно и мне нет смысла печь потому что я ем хлеба очень мало

из интернета знаю что надо добавлять обычную муку с хорошей клейковиной - а вкус у вех разный и с кориандром пекут и с тмином
6 лет назад от nad

Связанные вопросы

1 ответ
Рассол с огурцов на что-то полезное используется?
7 лет назад от Mishel
1 ответ
Чё мясо в магазе тошнотворное? (Москва)
10 лет назад от Денис Ваганов
2 ответа
Замораживание излишков хлеба в морозилке: на какое время можно оставлять там хлеб и как происходит размораживание?
10 лет назад от Дария Авдиенко