Как назывантся блюдо , сделанное из тёртой картошки, а внутри- фарш?

Answer 1

Колдуны
Натереть на мелкой терке 6-7 крупных картофелин, добавить 2 яйца, 2 ложки с горкой муки, соль. Для начинки обжарить фарш с луком.
В разогретую сковороду выложить ложкой картофельную массу, разровнять, выложить фарш наверх, и снова картофельную массу. Обжарить с двух сторон, под крышкой.

Answer 2

Это могут быть цепеллины , это могут быть Жямайтийские блины, это может быть картофельная запеканка.