Кто-нибудь знает рецепт сырников, чтобы не прилипали к рукам?

Answer 1

Пачка творога 500гр (лучше жирность 9%) , яйцо, сахар 2 ст л, ванильный сахар, мука 2-3 ст л с горкой. Творог, яйцо, сахар и ваниль хорошо размять в однородную массу, добавить муку и хорошо размешать. Ложкой выкладывать массу в муку, аккуратно обваливать и затем уже руками придавать форму. Сразу жарить.