Что делать если не хватило дрожжей для тесто хлеба?

Может соды добавить?
6 лет назад от Виктория Новикова

1 ответ



0 голосов
перед замесом теста, в воде для его замеса развести сахар или мед (1 чл на 1 ст) и распустить в ней эту щепотку дрожжей, температура воды 36, 6) . Дождаться активного брожения (шапка пены) в течение от 15 до 30-40-50 мин. Это будет говорить о нарастании массы дрожжей в растворе. Затем всё как обычно
6 лет назад от Никита Кокорев

Связанные вопросы

1 ответ
что будет если съесть небольшую луковицу потом лимон и пачечку черного молотого перца сразу?
11 лет назад от Ирина Рубахина
2 ответа
Подскажите, пожалуйста, низкокалорийные рецепты из куриного мяса, но при этом не пресные, не скучные, пожалуйста.
3 года назад от Маргарита Виноградова
1 ответ
С чем можно стушить кабачки?
11 лет назад от Алина Иванова