Подскажите простые и полезные рецепты рыбных блюд не используя духовку

Question

Духовки нет. А жарить рыбку не хочется. Хочется что то лёгкое, полезное и вкусное.

Answer 1

В микроволновке можно. Кусок филе кладете на дно формы, сверху замороженные овощи (лучше потушить их немного предварительно) , заливаете смесью яйца с молоком и специями, ставите в микроволновку минут на 10-12. Периодически выключайте и проверяйте. За две минуты до готовности посыпать сыром

Answer 2

Рубишь рыбу на куски. Кидаешь в кастрюльку. Засыпаешь луком и по желанию тертой морковкой. Закрываешь крышкой и ставить на газ Как запах вкусный пойдет - солишь перчишь. Все. Кому то нравится добавлять майонез . в процессе готовки. Мне не нравится.

Answer 3

вот простенький рецепт -

Осетрина под красным вишневым и винным соусом
Взять кусок осетрины, вымыть, разрезать на части, посолить, сварить в раньше приготовленном бульоне из кореньев и пряностей,
влить с