АЙРАНи ТАН- в чём разница?

Ведь на вкус они очень похожи.
6 лет назад от Ирина Редькина

2 Ответа



0 голосов
Настоящие-и составом, и технологией приготовления.
Те, что продаются в магазинах, зачастую-ничем, но у некоторых производителей, айран-просто кисломолочный напиток без газа, а тан-газированный кисломолочный напиток. Для меня вкусне тан.
6 лет назад от Ирина
0 голосов
Отличаются разными способами приготовления - один чисто кисломолочный, другой с добавлением минеральной воды.
Разница - в закваске и в технологии сквашивания молока.
6 лет назад от Анна

Связанные вопросы

1 ответ
Какая будет на вкус выпечка, если если её приготовить и с ингредиентами как у печенья и как у пряника?
4 года назад от Мария Камалова
1 ответ
Начну резать Оливье сегодня? Как думаете, норм?
6 лет назад от ZORO L
1 ответ
Какой марки крафтовое пиво продаётся по 100 рублей за литр?
3 года назад от Necrozar