Как приготовить говяжью печень вкусно?

Answer 1

В сметане с луком, или паштет с маслом и желтками, или в горшочке протушить с овощами и соусом. варианты имеются. тортик сделать. печеночные оладушки.

Answer 2

порезать на кусочки, толщиной 5-8 мм, обвалять в муке и обжарить, будет с жилками, отправить в блендер, ст ложку коньчка и масла сливочного-булет обалденный паштет-на кусочек хлеба намазать паштет, сверху маринованого огурчика кусочек-будет вкусно, дибо сделать торт бутербродный-но там надо много хлеба без корочек, укроп зелень и ветчину для украшения