Помните раньше заходишь в булочную и свежий запах хлеба, разного ржаного, кисловато ржаного

Аромат на всю булочную. Там только хлеб продавали. А сейчас такого уже нет. И аромата нет и хлеб невкусный - не умеют печь.
6 лет назад от Екатерина Стерликова

2 Ответа



0 голосов
Помню. У меня под окнами булочная-пекарня была) Теперь вместо булочной - пятерка. А пекарня до сих пор работает, для сети кафешек что-то печет. Аромат свежей выпечки регулярно заволакивает улицу, особенно когда с корицей что-то пекут.
А запах свежевыпеченного ржаного, да на закваске, у меня из духовки частенько бывает)
6 лет назад от Никита Дегтяренко
0 голосов
Так естественно! Дрожжи раньше "живые" использовали. Маме помогал тесто замешивать, аромат шикарный всегда был. А пока печется, так изолжешься от запахов. Сейчас супруга печет, но дрожжи гранулированные. Уже совсем не тот аромат. Да и тесто выстаивается не 4-6 часов, а 2 часа вместе с выпечкой
6 лет назад от Ракушка

Связанные вопросы

2 ответа
Какое бы вы меню предпочли на сб? (с подругой любим готовить, но не делали этого уже недели две ) перебираем рецепты
13 лет назад от галина внукова
2 ответа
как замариновать свиные щёки и закоптить
12 лет назад от Светлана Ковалева
1 ответ
Товарищи объясните как понять такое. Купил вчера сыр плавленный. И решил прочитать описание.
9 лет назад от Татьяна Ратиловская