Сколько можно хранить в морозилке свои домашние пельмени? (1. Фарш из говядины-свинины. 2. Из куриной грудки. )

Question

Не покупные.

Answer 1

Чем ниже температура в камере от -18"С, тем больше, но какой в этом смысл, они вымерзают, жир может стареть и горчить . бОЛьший срок хранения это скоре вынужденная мера, чем необходимость в этом .

Answer 2

Если это морозильник, то в инструкции написаны рекомендации по хранению.
А если морозилка холодильника, которую часто открывают, то максимум месяц (желательно с режимом быстрой заморозки)