Кто придумал слово ПОДЛИВА? 9 ый год ищу ответ. кто ответит тому спасибо

Кто придумал слово ПОДЛИВА?
9 ый год ищу ответ. кто ответит тому спасибо
Если кого интересуит почему я этим увлеклася, это личное. спасибо.
6 лет назад от Любовь Одинцова

2 Ответа



0 голосов
хреново искал.
 Словарь Даля
СОУС - франц. полива, подлива к кушанью, жижа, под которою подается мясо, овощи и пр.
 соусная ложка. глубокая, и с крутым сгибом стебла. соусник, -ница, посудина для подачи соуса на стол: род глубокого блюда с крышкой, для яства под соусом, или небольшой сосуд, для одной подливы.
6 лет назад от Чернавка
0 голосов
В большом понимании французы - обозначения подливки — jus. В меню «стейк au jus» означает «стейк с подливкой». Хотя в Древнем Риме существовал гарум (лат. garum; также liquamen) — рыбный соус. В поваренной книге Апиция IV века н. э, гарум входил в состав большинства рецептов (второе название соуса — liquamen, «жидкость») .
6 лет назад от =ЧЕРНЫЙ=

Связанные вопросы

2 ответа
Подскажите хороше шампанское не кислое кроме советского и абрау-дюрсо?
14 лет назад от Д и М
2 ответа
У кого есть опыт? Можно ли есть вяленую рыбу с душком? Вроде бы пахнет, но не резко. Судак. Судак.
13 лет назад от Роман
1 ответ
Кофе притупляет аппетит?
3 года назад от Владимир Скворцов