Самый вкусный рецепт картофельного пюре?

Answer 1

Мне и жидкое пюре на воде вкусно, Жирное с маслом это бомба калорийная. Варю кубиком порезанную в малом кол-ве воды (как-бы тушу ) и всё это толку. Не люблю густое, когда ложка стоит. Застолье для гостей- конечно, масло сливочное кладу. А ещё делаю пополам картошка с кабачками по тому же рецепту.

Answer 2

Никогда не подводит 2 вида пюре: 1) картофель+сливочное масло+ немного молока+мускатный орех щепотка+ соль, перец
2) картофель+ обжаренный лук на 3х маслах (сливочное, оливковое и растительное) + немного молока
?

Answer 3

Картошечку варишь, сварилась, добавляешь молоко (не жалей) , масло (не жалей) , и толкушкой толчёшь. Ммммммм вкуснота. А из него всё что и с чем хочешь кушаешь.

Answer 4

картошку отварить, воду слить на 5-10 картошек 1/2 пачки масла плюс стакан молока uht, толкушка должна быть деревянная либо из нержавейки и еще, можно добавить жареные на сливочном масле резаные шампиньоны

Answer 5

Смотря какой вкус вам нравится) я при варке картошки добавляю соль, лавровый лист и пару долек чеснока. После варки все вытаскиваю, картошку толку, добавляю половину отвара от картошки+половину молока+кусочек сливочного масла и молотый перец. Мне просто на молоке картошка не нравится, сладковатая она какая то становится и слишком молочная. )

Answer 6

Главное - найти вкусную картошку. Перед серьёзным застольем покупаю на рынке два сорта в разных метах. Дома выбираюна вкус ракая больше нравится и из такой картохи и готовлю пюре. Даже без молока на воде, в которой варилась картошка пюре будет вкусным.  Ну и главное правило - Машу пальцем не. простите, кашу маслом не испортишь. Хорошего масла жалеть не надо.
Можно добавить немного укропа.