Можно ли замораживать творог? Есть его потом будет возможно?

Question

Можно ли замораживать творог? Что с ним станет? Съедобен ли будет? Или потом сразу на сырники или в пирог только?

Answer 1

Я специально не замораживала, но так получилось, что при хранении в холодильнике, пачку с творогом сильно придвинули к стенке холодильника и половина пачки подморозилась сильно. И ничего, вкус не изменился)

Answer 2

без проблем, особенно жирный. Вобще чем жирне продукты, тем лучше переносят замораживания, тк жировая структура не меняется, жир при замерзании не разбухает и ничего не разрушает