Варил пшёную кашу в кастрюле из нержавейки на индукц. плите. Она подгорела. Как убрать чёрную пригарь, до прихода жены?

Question

И не испортить при этом кастрюлю. В течении трёх часов.

Answer 1

каши нигде не варят прямым нагревом, замаешься перемешивать. А на кастрюле чернота или пятна побежалости могут остаться в итоге, это зависит от состава нерж.

Answer 2

кашу переложить, в кастрюлю насыпать крупной соли и соды, залить горячей водой и поставить кипятить. За 15-20 минут всё отвалится, остатки потереть жесткой мочалкой или щеткой