Как сделать чтобы пирог не отпотевал?

Question

Очень мягкий вышел и влажный. Если отпотет - развалится. Как предотвратить отпотевание?

Answer 1

Почему оседает выпечка Домашня выпечка - прекрасный способ порадовать семью на праздник или в будничный вечер. Часто хозяйки сталкиваются с проблемами при приготовлении пирогов и булочек - они плохо поднимаются или же оседают, когда уже готовы. Застраховать себя от подобных неприятностей можно несколькими способами.