Сегодня наварила кучу картошки. Что с ней делать теперь?

Answer 1

А зачем стоко много варить?

Варите несколько шт на раз два покушать
Сделайте пюре, положите в форму половину картошки, сверху слой фарша с луком, морковку обжарьте, перец болгарский, слоями положите, сверху еще картошку, потом помидоры кружочками, майонез, сыр и в духовку

Answer 2

Можно сделать много блюд, например: картофельные котлеты
Картофель - 1 кг
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Для панировки:
Мука - 50 г
Для жарки:
Растительное масло - сколько уйдет
Так-же картошку по-французски
Картофель - 500-700 г
Сыр - 250 г
Молоко - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Масло сливочное - 50 г
Соль - 0, 5 ч. ложки
Чеснок - 2 зубчика