При варке бульона картошка выделила много крахмала. Можно как-то нейтрализовать его?

6 лет назад от littel_Dasha

1 ответ



0 голосов
При варке крахмалистых овощей (картофель, морковь и тд) никакого крахмала никуда не выделяется, у меня после варки овощей на бане — чистая водичка. Он даже не выделяется из крахмальных зерен при аккуратном раздавливании картофеля в пюре, то есть нет киселя как от муки.
6 лет назад от CarrollFrode

Связанные вопросы

1 ответ
Как зделать пасхальное яйцо боле крепким чем обычные?
13 лет назад от Евлампия Романова
1 ответ
Как в Вашей семье обстоят дела с "притыриванием" еды?
10 лет назад от (---Russian 3aeu---)
2 ответа
А как Вы азу готовите? соленые огурчики туда добавляете? )
12 лет назад от Алексей Горохов