Зачем, в уксусный маринад для мяса, добавляют сахар?

6 лет назад от Web GAmEr

1 ответ



0 голосов
Маринад всегда предподчтительней кисло- сладкий. Оттеняет кислинку. Но не забываем. Уксус мясо дубит. Если переборщит. Лучше использовать винный, вино как таковое или гранатовый сок.
6 лет назад от Любаша

Связанные вопросы

4 ответа
Сколько по времени запекать кортофель и куриные ножки в деховке на 230 градусах?
13 лет назад от Даша Селявко
1 ответ
Какое по-вашему самое отвратительное блюдо, от какой еды вас косоротит?
2 года назад от ОЛЕГ КРАВЧЕНКО
1 ответ
Торт СКАЗКА. Нравится ли он тебе или нафталин? Мне нравится больше, чем птичка.
4 года назад от Базальт_2009