А кто-нибудь хочет приготовить зразы? Поделитесь рецептами?

Question

Можно постные, можно и не постные. Все равно вкусно.
Привет, Категория!

Ну что такое? Никто не хочет зразы?
Ну и зря. (

Answer 1

Здравствуйте! счесть-не перечесть. из последних с грибами и луком-картофельные и рисовые. 600гр тертой мундирной картошки+2яйцаст. л. с очень маленькой горочкой муки. варю 1стак. круглозерного риса+2. 5стакана жидкости. потом+2яйца.
Не забывать про любимые приправки/специи, соль. грибы с луком обязательно отжимаю. выделившийся сок использую при варке риса. панирую в сухарях.
Нежные получаются куриные зразы с припущенной в молоке морковкой и яйцом. делала еще куриные с паштетом печеночным (жарятся во фритюре) . свиные с черносливом. натуральные свиные с говяжьим фаршем,
Если честно, то уже не хочу. наготовилась.