Как приготовить нормальные, человеческие котлеты?

Answer 1

свеже не размороженное мясо
свинины 70-80% остальное говядина. ну и плюс ко всему побольше лука репчатого. %20-30 от общей массы. перец черный . обжарить с каждой сторноны по 5 минут на среднем огне а потом под крышкой потушить минут 10 на медленном. ну и соль не забудь. можно немного манки добавить или батона