Что при приготовлении плова сначала закладывать в казан: лук или мясо?

6 лет назад от Дмитрий Стасенко

1 ответ



0 голосов
А это смотря. как ты его хочешь назвать - ферганский или андижанский. В Андижане - сначала обжаривали лук. В Фергане - мясо. В первом случае плов получается боле темным. Это касается того плова, который там готовят. Если ты про Самаркандский или Бухарский - тут не знаю.
6 лет назад от Путина в отставку!

Связанные вопросы

1 ответ
Чего бы ты поел (ла) на 3000 р?
6 лет назад от света bandorina
2 ответа
Муж притащил связку сладкого перца - сделала лечо, еще осталось 4, 5-5 кг. Как его еще можно вкусно законсервировать?
14 лет назад от Radnapbakzar
2 ответа
Есть какой нибудь соус-подлива к жареной рыбе? с рецептом?
12 лет назад от Даниил.