В каких магазинах продаются пищевой нутряной жир в СПБ?

Question

Решил попробовать приготовить пеммикан, а один из основных ингредиентов является топлёный нутряной жир, ну топить я его растоплю, а вот где он сам продаётся я не знаю.

Указываете конкретные магазины, типа: ОКЕЙ, Ашан и т. д. а не просто: "в мясной лавке" или: "у мясника"
И если хорошо разбираетесь в свином жире, то укажите еще марку или фирму (если таковы имеются) тоже.

Answer 1

Нутряной жир ни в каком магазине не продается, марок у него нет и фирм тоже. на рынке спроси у мясников почечный жир - это он и есть. И не свиной, а бараний или говяжий