Как придать не жареной еде жареный вкус?

Гастрит, хелика бактери. Жареное нельзя. Ем что-то типа супа, но воды очень мало, получается типа тушёного. Но вкус совсем не такой как у жареного. Вроде мёд поможет, копчёная морская соль, соевый соус, кунжут, куркума, хмели-сунели вроде тоже, а ещё что?
6 лет назад от Mcd9

1 ответ



0 голосов
перечисленные продукты дадут вкус умами, по моей практике - когда хочется жареной картошки, жарю немного, остальную варю и дале смешиваю, вкусно и не вредно
6 лет назад от дьявол прада

Связанные вопросы

7 ответов
Вредно ли вобще не употреблять сахар? (в т. числе фруктозу)
15 лет назад от Виктория Леснина
1 ответ
Что купить к алкоголю?
4 года назад от Алёна Колосьева
1 ответ
Как приготовить свинину так чтобы она была мраморной и хрустящей?
1 год назад от Танькооо ***