В чём можно мариновать курицу чтобы принципиально изменить её вкус что б не так пресно было?

Answer 1

куриные окорочка окунуть в муку с солью и перцем и быстро обжарить до розовой корочки. смешать банку кокосового молока или стакан сливок с столовой ложкой пасты красный кари. соль перец. потушить до готовности курицы, добавить зеленый лук, порезаный длиной 3 см. и ростки фасоли. потушить еще минуту.