А можно ли дома консервировать горошек, кукурузу и прочие овощи?

Question

Вот в стеклянных баночка а не в железных. Горошек, кукуруза, фасоль ну и так дале.

Answer 1

Они потому и продаются в основном в железных банках. так как очень капризные при хранении и готовятся очень долго, не так как например лечо . Купить проще и дешевле получается

Answer 2

нет смысла - лучше когда надо сушёный зелёный запарить как и фасоль в термосе или поварить на небольшом огне посолив - я однажды при дефиците сухой зелёный в оливье сама варила - не хуже консервированного получился и мучится не надо и хранится сухой компактне