Сколько калорий примерно в ленивом бэлише из свинины и говядины на 100 грамм?

Question

Свинины 650 грамм, говядины 350 грамм, несколько луковиц и картошка, сверху крышка из теста, сколько примерно калорий? (готовить в духовке)

Answer 1

Меняй диетолога, если он не смог тебе объяснить как считать калорийность.
Ты забыл написать
- массу лука, картошки и теста
- количество изделий
-% ужарки.
Чтобы сосчитать калорийность нужно:
- найти вес КАЖДОГО ингредиента, или прочитать на упаковке, если использована вся. Вода тоже ингредиент, она не имет калорийность, но имет вес, поэтому её тоже измерять нужно
- найти калорийность каждого из продуктов на 100 грамм/мл (любая таблица в интернете и информация на упаковке) , используя метод пропорции (этому обучают в школе) .
- найти калорийность продуктов, используя полученные данные о весе и калорийности на 100г/мл
- найти сумму калорийности блюда
- найти массу всего блюда
- определить какой объём/масса порции
- сосчитать калорийность порции, используя метод пропорции (этому обучают в школе) .