Почему по ТВ говорят, что пальмовое масло вредно? А ведь оно мене канцерогенно, чем подсолнечное при жарке картохи?

Answer 1

Температура плавления пальмового масла 38 градусов. В теле человека оно не перерабатывается и оседает на стенках кишечника, микрофлора его не распознаёт и желудочный сок его не расщепляет.

Answer 2

У тебя родители и бабушки дедушки на подсолнечном масле готовили и были здорове, чем ты. Кто в Узбекистане живёт, там хлопка больше чем подсолнечника, сответственно везде хлопковое масло.
Без всякой экзотической сои, пальмы, канолы и чего-то там ещё.

Answer 3

Если рассматривать пищевое пальмовое масло, то оно мене полезно и там меньше микроэлементов, по сравнению с подсолнечным, кукурузным или оливковым. Пальмовое очень дешёвое масло, дешевле воды. Поэтому его везде добавляют снижая себестоимость продукции.

Answer 4

Ну надо же кореспондентам о чём то трещать, да и деньги за этоплптят.
А то, что это масло ещё Союз покупал с семидесятых годов, очищал и применял в пищевой промышленности, то это до них не доходит. А тогда ГОСТы были, а не какие то ТУ.