Два видео Солянка от Ивлева и солянка от Ханкишиева Как вам ?

Question

Cолянка он Ханкишиева с собственным историческим экскурсом Солянка от Ивлиева Это нечто! Из разряда фантастики У меня два вопроса . Когда наконец то этот чурбан перестанет изголяться хотя бы над над русской кухней со своими бараньими курдюками и зашкваренными полусырыми утками и грузить нас историей русской кухни в которой он не бельмеса? И что за явление этот Ивлев с каким то космическим месивом, которое он называет солянкой ?

Answer 1

Увидев курдючное сало и морковку-сразу "вышла"
Первый и последний раз посмотрела Ивлева. нарезка должна быть одинаковой. " пассерует" огурцы в воде. каперсов нет. или маслины, или оливки (если нет маслин) , но не вместе. кислоту сахаром не исправить. мог бы и очищенный от кожуры кружок лимона добавить. зелени нет.
Можно было и проглотить рецепт, если бы не его фраза "нас так учили". "неуд" за его космическое хрючево. может именно поэтому он и назвал свое блюдо "солянка по-ивлевски".
Извините, что конкретно не ответила на вопросы