Пожалуйста повара помогите

Приготовленное поваром картофельное пюре оказалось сероватого цвета, вязким и непышным. Найдите ошибки, которые допустил повар при приготовлении блюда. К каким блюдам вы порекомендуете подать картофельное пюре?
6 лет назад от Розалия Якубова

2 Ответа



0 голосов
Плохая, мягкая (начинающая прорастать) картошка, вместо масла сливочного налили холодное молоко и пробили все блендером погружным. Получается именно ТО что Вы описали - дерьмо-с)
6 лет назад от игорь
0 голосов
1-добавили НЕ горяче молоко
2-взбивали, видимо каким-то блендером, миксером с металлическими насадками
3-подать можно с любыми мясными и рыбными блюдами
6 лет назад от Саута Вероника

Связанные вопросы

1 ответ
В каких магазинах продается постное слоенное тесто?
9 лет назад от Елена Лавриненко
3 ответа
Как вы любите заправлять картошку , сваренную в мундире? +
14 лет назад от крыс
2 ответа
Лоранский пирог. Как вы готовите лоранский пирог и с чем?
14 лет назад от ЮЛЬКА