Что приготовить с сочными зелёными яблоками?

Answer 1

оладушки, испечь их с медом. и вот вспомнила старый мамин рецепт: сварить лапшу, потушить порезаные и почищеные от семян яблоки с ванилью и сахаром . добавить горсть изюма. лапшу смешать со смесью: яйца, молоко, ваниль, щепотка соли, сахар. в форму для печки, смазаную маслом, положить половину лапши, сверху яблоки, сверху опять лапшу. поставить форму в горячую духовку на 180 град. на 40 минут.
для разнобразия вместо молока можно с яйцами смешать творог со сметаной.
 получается вкуснейшая запеканка.