Сколько можно хранить куриные яйца в холодильнике?

Question

Ответ "Выбрасывай! " не подходит. Интересуют сроки хранения.

Answer 1

Около месяца, ели я правильных условиях. В соляном и известковом растворе гораздо дольше. Но считаю, что покупать надо столько, чтобы съесть за 10-14 дней, не больше. А лучше на неделю. Всегда можно пойти и купить свежие.

Answer 2

в СССР были такие нормативы: до 3 дней - высшая категория и красная маркировка от 3 до 10 дней - 1 категория и фиолетовая маркировка от 10 дней до месяца - столовое яйцо - то есть месяц можно хранить свободно