Зачем на дно в рецепте квашеной капусты кладут листы кочана?

6 лет назад от Вадим

1 ответ



0 голосов
листья квасятся дольше чем нашинкованная капуста поэтому их кладут подальше \\ раньше в бочки на дно клали листья хрена для обеззараживания и долгого сохранения капусты
6 лет назад от Антон Проскурин

Связанные вопросы

2 ответа
9 лет назад от Nata Russia
2 ответа
5 лет назад от Ира Федорова