В какой момент нужно добавить соду в воду, в которой варится горох, что бы он полностью растворился?

Answer 1

Горох не должен растворяться, он должен развариваться, и сода тут вобще не нужна, варите подольше и периодически добавляйте ХОЛОДНОЙ воды. разварится в пюре!

Answer 2

Линчивать того, кто такую ересь придумал. Какая нафиг сода? Горох (сухой) замачивают и варят. И он не должен растворяться. Самое "ужасное", что может случиться, это переваренный горох до состояния пюре.

Answer 3

Соду? Это что за средневековая алхимия? Что бы горох полностью разварился, его надо перед варкой замачивать минимум часа на три и периодически промывать от крахмала.