Дайте недорогой рецепт коллагенового напитка?

Answer 1

Покупаете 1 кг. куриных лапок. Очищаете, по желаю можете отрезать когти, промываете хорошенько. Заливаете 1, 5 л. холодной воды. Даете закипеть, снимаете пенку, убавляете огонь до минимума. В бульон кладете 1 очищенную морков, 1 лавровый лист, 4-5 горошин черного перца, если есть корень пастернака, петрушки, сельдерея сушеные или свежие, букет гарни. Томите на медленном огне не мене 3х часов.
Бульон с коллагеном готов. Лапки по желаю можно съесть, а бульон пить.