Как просолить бычью ногу 40кг?

Хочу сделать что то вроде Хамона
разделка ноги недопустима, нужно просолить целиком
6 лет назад от }♥Lед®ное_©ердце♥{ .

1 ответ



0 голосов
Надрезать, прорезать в глубину и засыпать специи и соль. Еще некоторые берут шприц (сответствующего размера) и иглой водят соляной раствор. Но не хнаю, будет ли это приемлемо в вашем случае.
6 лет назад от ИРЭН

Связанные вопросы

1 ответ
как можно сэкономить на еде?
11 лет назад от егор цой
3 ответа
Печенье для малыша. Со скольки месяцев можно давать ребенку печенье? Какое именно и в каком виде?
13 лет назад от Юлия Шульга
2 ответа
Жрать хочу! Кто и что приготовит? )
5 лет назад от Екатерина Чуприна