Балык это колбаса со свининой и плов со свининой плов

Question

Если балык это деликатес из свинины то плов это блюдо из риса и свинины?

Answer 1

Балык-солёная и затем провяленная на воздухе спинка крупных рыб ценных пород - осетровых, лососёвых. Балык отличается нежной консистенцией, приятным специфическим вкусом и запахом.

Answer 2

балы - это вяленая спина крупных рыб.
не знал, что свинья - это рыба такая.
И как тот хитрый хохол в пост просил, когда его застукали: "Порося, порося, обратися в карася"?