Как называется если мясо например в муке обваливают. обваленное мясо в муке? обваленное?

Или писать мокнутое в муку мясо
6 лет назад от игорь давыдов

1 ответ



0 голосов
В муке обваливают рагу. Все остальное панируют либо сухари, либо сложная мучная пассеровка, е еще называют тройная (мука-льезон-сухари) В сухарях панируют котлеты и рубленый ромштекс. котлеты по-киевски (юбилейные, по-министерски, де валяй, и проч. в тройной панировке
6 лет назад от |{$ёН@

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить брокколи?
12 лет назад от ...оксана черкашина...
4 ответа
А Вы, лично для себя (не в качестве благодарности врачам и. т. д) покупаете конфеты в коробках? или грамм по 100 разных?
8 лет назад от ArihkaOa
1 ответ
Почему от натурального меда першит в горле, а от поделки-нет?
1 год назад от Zamokkr