Почему молотый кофе кислый?

Question

Я люблю пить молотый кофе, черный, свареный в турке, но последние месяцы чертовщина творится - какое кофе не куплю, а я брала разных марок и цен, (кроме запредельных разве что) , он стал отвратительный на вкус, слабый и кислый. и насыпала больше- все равно мерзость.

Только после добавления молока боле-мене приемлемо. А я так любила просто черный.
Даже растворимый стала иногда пить, до чего скатилась. но тоже только с молоком его возможно пить.
Что случилось с кофе?

Answer 1

Вкус напитка зависит от сорта, степени обжарки. Видимо, вам не повезло. Недобросовестные поставщики могут под видом качественного кофе завозить и продавать дешевые сорта. Попробуйте другой сорт, может быть, станет лучше?