Рецепт второго блюда из трески

Answer 1

Вы знаете, треска рыба суховатая, е можно потушить, например, с морковью, луком, зеленью, если любите морковь, то добавьте е побольше, можно и запечь под белым соусом, например.
ну, и классика-это рыба под маринадом, морковь там очень даже кстати (хоть это и не второе блюдо)

Answer 2

Обвалять куски рыбы в муке, обжарить на сковороде, потом добавить туда натертую морковь, нарезанный лук, болгарский перец, помидор, соль, специи. Залить сметаной и тушить. В конце посыпать свежей зеленью и тертым сыром.

Answer 3

Я бы отварила кусочки в подсоленной воде с лавровым листом и перцем. Аккуратно шумовкой выложила бы на тарелку и съела бы её с польским соусом (сливочное масло, отварные яйца, укроп) и с картофельным пюре. Объедение!