Слишком мало дрожжей в куличе!

Пеку кулич, добавила в тесто слишком мало дрожжей, как я понимаю, т. к. оно практически не поднимается. Тесто очень сдобное, сладкое. Чем это грозит при выпечке, кулич не пропечется?
6 лет назад от Александр Урядников

2 Ответа



0 голосов
а дрожжи у вас какие? если сухие, то дело может быть не в количестве, а в качестве дрожжей (условия хранения, срок годности. или просто сожгли горячей жидкостью и т. д. )
готовая выпечка будет боле плотной.
пеките, как есть. главное, что поднимается. в духовке еще поднимутся, прост не сильно
6 лет назад от Маша Светлова
0 голосов
если дрожжи в тесте есть то все в порядке поднимутся. просто времени для подьема и растойки понадобится вдвое больше. Ну а если все таки не поднимется тогда на пироги
6 лет назад от татьяна бобылева

Связанные вопросы

1 ответ
Мама спит я голодная что приготовить? ) (у меня есть, макароны овощи, колбаса)
8 лет назад от полина никанорова
1 ответ
Как приготовить шашлык без костра, на природе?
2 года назад от Сашуля
6 ответов
Всем привет, умоляю помогите-нужен рецепт как быстро но вкусно приготовить печень? заране всем спасибо
14 лет назад от Людочка