Соус хочется к спагетти

Question

Есть сливками 45%, сыр плавленый, чеснок, молоко, масло. Как соус сделать к спагетти. Как мне развести сливки помогите, и подскажите рецепт вкусный

Answer 1

Столовую ложку муки обжарьте на сковороде до орехового запаха, добавьте мелко порезанный чеснок, кусочек масла и сливки, слегка до загустения проварите и соус готов. Соль и перец по вкусу.

Answer 2

Соус альфредо: разогреть в сотейнике сливки, добавить сливочное масло, сыр, довести до нужной густоты, соль-перец по вкусу. Я делаю без чеснока, но можно и чеснок туда зафигачить.