Напишите требования к качеству блюда "картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой"

Нужно написать требования к качеству данному блюду. Внешний вид, консистенцию, вкус и запах
6 лет назад от Сергей валавин

1 ответ



0 голосов
Вы будущий повар, а давайте Вы нам напишите, а мы послушаем и примем к сведению)
если вы учитесь на пятерки, то должны знать термин"органолептические показатели готового блюда", с него и начинайте.
6 лет назад от Вика Шабалина

Связанные вопросы

2 ответа
Что можно сделать из стаканчиков?
2 года назад от Даша Кожемякина
3 ответа
Девушки, какие люда вы чаще всего готовите дома?
10 лет назад от Рома
1 ответ
Какие именно кондитерские изделия выгодне всего продавать? (если готовишь на дому)
6 лет назад от м а р и н а миронова