Когда достала курицу из духовки, нужно ли е накрывать фольгой сразу? или наоборот не надо

Answer 1

Стесняюсь спросить - а зачем е накрывать фольгой, когда ДОСТАЛИ из духовки? Обычно накрывают, когда ставят, чтобы сначала она пропеклась, а потом открывают для корочки.

Answer 2

Цель какая? Так-то е обычно освобождают от фольги в конце запекания, чтобы румяная стала. А после вынимания из духовки - абсолютно никчемное действие. ) Если горячей надо сохранить - в термоконтейнер поместите, это круче, чем фольга, несколько часов курится в нем будет горячей. Только будьте готовы к тому, что станет мягкая и клеклая. Ничего не поделаешь, физика.