Какая мука будет давать такой же вкус в блюдах как пшеничная?

Я не спрашиваю о том, какая полезне, это и так все известно, главное что не вредная, не пшеничная. Нужна мука, которая даёт блюдам такой же вкус, как пшеничная. Либо несколько видов муки. Или может быть комбинация нескольких видов муки.
6 лет назад от Лена гаврилова

2 Ответа



0 голосов
В чём вопрос то? Берешь любую мукобразную пыль, вводишь улучшитель хлебопекарный, если нужно добавляешь глютен. Все свойства и вкус муки нормальной получены. А для чего такая сложная задача?
6 лет назад от Ольга Лифинцева
0 голосов
Никакая. При комбинировании видов муки в основном там тоже есть пшеничная. Без не получаются гадостные изделия. И она абсолютно не вредная, если не етсь выпечку тоннами.
6 лет назад от Катя Егорышева

Связанные вопросы

1 ответ
Как вы считаете фарш из куриной грудки будет нежне и вкусне свиного?
11 лет назад от Светлана Кузьмичева
1 ответ
как избавить посуду чугунную от ржавчины и запаха металла.
12 лет назад от PeterPanin
1 ответ
Какие напитки посоветуете? Алкогольные.
8 лет назад от Janna Valikova