Пробовала готовить пирог с апельсином, вкус получился горьковатый. Как правильно готовить с апельсином?

6 лет назад от владимир скутилин

2 Ответа



0 голосов
Вопрос с цедрой или с самим апельсином очень многое решает. Цедру я обычно замачиваю на пару часов в сиропе (вода+сахар) или обильно посыпаю сахаром. А обычный апельсин горечи давать не должен .
6 лет назад от Женя
0 голосов
Не знаю, почему у вас так получилось. Я часто делаю песочный пирог, в начинку которого идут перемолотый апельсин и лимон, все отлично. Цедру всегда оставляю, только косточки вынимаю у них.
6 лет назад от MissBat

Связанные вопросы