Сколько надо жарить беляши?

Question

Чтобы мясо прожарилось.

Answer 1

беляши лучше жарить в казане налив масла два пальца в высоту - подошедшие в изделии беляши аккуратно выкладываются в нагретое масло отверстием вниз - хорошо чтобы дырка была большая \\ когда низ зарумянится двумя вилками переверни и масло маленьким половничком лей в дырку \\ чтобы мясо прожарилось фарш надо сделать мягким добавив немного молока пока сырой \\ и когда крутишь фарш сразу прокрути в него много лука \\ после первой партии огонь надо убавить \\ а если масло ужарилось то можно доливать \\\ в последне время беляши не только жарят но и пекут в духовке \\\\ жареные беляши можно замораживать и потом разогревать в микроволновке - будут как свежеобжаренные