Я сьела сырую свеклу с маслом, что будет?

Answer 1

Вы получили незаменимые для организма витамины группы B, витамины PP, C и K, а также длинный ряд минеральных солей. Главное место среди макроэлементов в свекле занимает калий, затем следует железо, магний и натрий, марганец и йод, цинк, фосфор, рубидий, хлор и такой редкий элемент цезий.
А так как витамин В является жирорастворимым, то, заправив свеклу маслом, вы усвоили этот витамина в полном количестве.