Можно ли замораживать корень имбиря для длительного хранения, или он отстойный станет после разморозки?

Answer 1

Можно. Для этого вам нужно его хорошо вымыть, чтобы не было никакой грязи и бактерий, высушить, чтобы не было воды, завернуть в фольгу, во избежание попадания света и в целлофан.